杂菜鸡蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菠菜先过水柞一下,同洋葱 黑木耳切碎,葱切丝,鸡蛋打散备用
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步骤2/4
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加油,热锅,把所有菜和鸡蛋混合,加牛肉粉/鸡粉调味
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步骤3/4
锅(最好是不粘锅)里倒入混合蛋液,均匀铺开,开小火慢慢加热,用锅铲试试底层凝固之后在上层划十字让蛋液流下去,撒蒜末盖锅盖加热
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最后一步
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尝一下咸淡,撒适量的盐巴,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-24
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