安装App
清炒扁豆(0/3)
扁豆摘去头尾的丝,洗净。
锅里烧开水,加一勺油,待沸腾后,把扁豆倒锅中焯2分钟左右,颜色变暗,捞出沥干水。
锅里加少许油,放蒜片爆香后,倒入扁豆,加少许盐翻炒几下即可出锅。