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芋艿烧鸡翅(7/12)
芋艿3—4个，红黄彩椒各半个。
鸡翅中洗净。
芋艿洗净去皮，切成滚刀块；红黄彩椒洗净切成菱形块。
擦干塔吉锅内多余水分，中小火加热，倒入适量食用油，放入葱段、姜片炒香。
然后放入鸡翅中两面慢煎。
再放入芋艿块，翻炒均匀
倒入少许老抽、适量生抽翻均。
再加入一小碗米酒，适量盐和糖。
盖上锅盖，中小火烧制20分钟左右。
出锅前放入红黄彩椒块。
翻炒出锅。
点缀香菜即可食用。