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鱼香肉丝(
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葱花备好,胡萝卜青椒切丝,木耳提前用水泡发,或者临时用热水泡(木耳是从国内带来的东北野生山木耳,所以不舍得吃,只放了一点点)
猪肉切小细条
加生抽,花椒粉,糖,盐腌制猪肉10分钟
一勺醋两勺糖一勺料酒半勺盐一勺番茄酱半勺淀粉,加三勺水拌匀调成糖醋汁
锅中下油,油热小葱蒜
下入腌好的猪肉翻炒,小心被油溅到
待猪肉变色下蔬菜一起翻炒2分钟
倒入调好的汤汁,炒匀
待汤汁收尽即可!!!