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巧克力曲奇聖誕樹 ~ 舖滿雪花的聖誕樹,帶給你快樂!(2/7)
牛油軟化後,攪拌到乳霜狀後加入糖粉,均勻混合。
將蛋液分三次加入。
篩入麵粉和可可粉,拌成麵糰。
把麵糰放入膠袋,幹成扁長方形,約 2.5 mm 厚,放入冷藏。
壓出星形餅。放入已預熱的烤箱以 170度 烤 10 至15 分鐘。
製作皇室糖霜 : 糖粉過篩後與蛋白、檸檬汁混合,攪拌均匀即可。
將皇室糖霜抹在餅乾中間,放上另一塊餅乾,砌成聖誕樹。