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海鮮芝士豆腐(
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蝦去殼去頭尾,章魚切塊,胡蘿蔔和洋蔥切成小塊
日本豆腐切塊,用廚房紙吸去水份,裹上生粉,放入油鍋中炸一下,撈起備用
在平底鍋里放一點點有,下洋蔥爆香,之後放入胡蘿蔔一起炒,加一勺番茄醬,一勺耗油,一勺日本昆布醬油,三勺高湯
把蝦和章魚塊放進去煮15秒,之後放入豆腐
放芝士粉收汁,起鍋