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海鮮芝士豆腐的做法

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海鮮芝士豆腐

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蝦

、

章魚

、

日本豆腐

、

胡蘿蔔

、

洋蔥

、

番茄醬

、

芝士粉

、

高湯

烹饪步骤

步骤1/5
蝦去殼去頭尾，章魚切塊，胡蘿蔔和洋蔥切成小塊
步骤2/5
日本豆腐切塊，用廚房紙吸去水份，裹上生粉，放入油鍋中炸一下，撈起備用
步骤3/5
在平底鍋里放一點點有，下洋蔥爆香，之後放入胡蘿蔔一起炒，加一勺番茄醬，一勺耗油，一勺日本昆布醬油，三勺高湯
步骤4/5
把蝦和章魚塊放進去煮15秒，之後放入豆腐
最后一步
放芝士粉收汁，起鍋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-09

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