咔嗞咔嗞过圣诞 棕饼(4/6)
将黄油、糖浆、红糖置入一锅中加热至大约70摄氏度, 确保糖和黄油充分融化之后离火。
趁着糖浆还热的时候加入面粉,香料粉、果脯、果仁和食用碱水充分搅拌均匀
揉面团等它降温到大致到人体体温的时候搓成擀面杖大小的粗条。
外面用塑料膜或者油纸包起来, 放入冰箱冷藏。
第二天取出之后用利刀切成0.5mm左右的薄片,放入烤箱用180℃烤9-12分钟即可。
网上的图: 加了巧思的趣味棕饼