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新奥尔良土豆(1/14)
土豆去皮洗净。
之后将土豆切成厚片。
切好的土豆。
将切好的土豆在锅中煮至半熟。(大概中火,2分钟)
煮好的土豆酌情添加新奥尔良的腌料。(多放点比较辣)
将每片土豆都均匀裹上腌料,腌制半小时。(因为土豆煮好后有水分,所以并不需要加水冲调)
在烤盘上铺上锡纸(锡箔纸),再放点黄油。进烤箱烤150℃,2分钟。
烤好的黄油~
将腌好的土豆放上烤盘。
烤箱200℃预热5分钟先,之后放入烤箱,200℃,10分钟
10分钟烤完后拿出来,将所有土豆翻面。继续200℃,烤10分钟。
烤好了
拿出来了的烤盘
好了