新奥尔良土豆
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步骤1/14
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土豆去皮洗净。
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步骤2/14
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之后将土豆切成厚片。
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步骤3/14
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切好的土豆。
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步骤4/14
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将切好的土豆在锅中煮至半熟。（大概中火，2分钟）
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步骤5/14
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煮好的土豆酌情添加新奥尔良的腌料。（多放点比较辣）
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步骤6/14
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将每片土豆都均匀裹上腌料，腌制半小时。（因为土豆煮好后有水分，所以并不需要加水冲调）
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步骤7/14
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在烤盘上铺上锡纸（锡箔纸），再放点黄油。进烤箱烤150℃，2分钟。
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步骤8/14
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烤好的黄油~
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步骤9/14
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将腌好的土豆放上烤盘。
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步骤10/14
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烤箱200℃预热5分钟先，之后放入烤箱，200℃，10分钟
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步骤11/14
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10分钟烤完后拿出来，将所有土豆翻面。继续200℃，烤10分钟。
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步骤12/14
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烤好了
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步骤13/14
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拿出来了的烤盘
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最后一步
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好了
1.新奥尔良的腌料有点辣，所以口味比较清淡的可以少放点，重口味的盆友放多点吧！！
2.新奥尔良腌料一般比较大的超市都有卖的，也不是很贵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-06
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