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辅食日志 | 芝士包心土豆饼(12M+)(10/14)
准备食材
土豆洗净削皮,切成小块,上锅蒸20分钟左右至熟透
趁热捣成泥
将奶酪切成小块备用
取少量土豆泥放于掌心,搓成球,再压成饼
在土豆饼中放入奶酪,将土豆饼收口,搓圆,再轻压成饼。注意,不要让里面的奶酪露出来
依次做好剩余土豆饼
不粘锅中刷厚一点的油,油热后放入土豆饼,小火煎至表面微黄
翻面后继续小火煎,两面都变金黄后即可出锅