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黑米全麦萌吐司：小野猪与龙猫(24/33)
除盐和黄油，其它全部材料放入面包机
一个揉面程序，揉到初级扩展阶段
加入盐，搅拌1min
之后加入软化的黄油
搅拌到完全扩展阶段
整理成团覆保鲜膜一发28度，1小时
涨发到2-2.5倍大
均分成8份（我当时脑壳抽筋了分成了6份，后面放进两个吐司盒里才想起来这个是300g吐司盒瘦长款）
揉圆醒发松弛10分钟
取一块，收口向上，整理成牛舌状
略整理成长方形，下部扒边
由上至下卷起来
这个样子，收口向下摆放松弛待用
剩余的几个面团都这样操作，全部操作完成之后松弛15分钟待用
松弛完毕后，取一个卷，收口向下
擀长
之后翻面，继续擀长，擀成宽度略小于吐司盒短边的宽度
由上至下卷起来，收口收紧
剩余的面卷全部这样操作完毕之后，收口全部朝一个方向，竖着放进吐司盒
应该是4个卷竖着放进去吐司盒哈！！！（我当时脑壳抽筋了分成了6份，后面放进两个吐司盒里才想起来这个是300g吐司盒瘦长款，所以我就索性横着放了，也可以出来大致吐司形状，但是没有竖着常规放着漂亮）
然后二次发酵，38度1.5小时左右
发到吐司盒8-9分满，入烤箱中下层烘烤170度32分钟
烤好之后可以造型一下，因为小吐司切片很可爱，装饰一下老公儿子更喜欢
要装饰几片切几片
先做龙猫造型，用芝士片切半圆形一片
再切出等腰三角形两个
两个眼睛糖珠放合适位置
用色素笔或者黑色巧克力酱或者黑色糖霜，在合适位置画鼻子胡须等装饰
再来做豪猪造型，芝士片切两个小等边三角形
再切出大点的椭圆形和两个略小点的等腰三角形，用色素笔或者黑色巧克力酱或者黑色糖霜，在合适位置画鼻孔、眼珠、鬃毛等装饰
用小画笔沾一点点番茄酱点到豪猪脸部，当作腮红
成品照，谢谢新良的黑全麦粉试用
成品照