缤纷烤串(2/6)
食材根据自己口味选择,胡萝卜可以换成彩椒,串起来颜色更漂亮.
猪肉切成1.5厘米左右的方块,把调好的照烧汁倒进去,抓匀,腌制一个小时.(照烧汁配方在食谱最上面)
其余配菜洗净,都切成大小相近的方块.
烤盘铺上油纸,取出腌好的肉块,和切好的其他食材用竹签错落交替串起来,刷上一层烧烤汁.(烧烤汁配方在食谱最上面)
烤箱200度预热五分钟,中层,先烤十分钟,中间拿出来刷一次酱汁,再烤六七分钟,熟了以后撒上白芝麻.
健康无烟,也没有放辣椒,小朋友也可以吃.