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迪耶普面包(1/10)
将A部分所有材料混合成均匀的面团
待A部分面团发酵至2倍大备用
将A部分的发酵面团与所有B部分的材料放入面包机,搅拌成光滑均匀的面团
待面团发酵至2倍大的时候取出
将面团分割成3份,排列在烤盘上
用锋利的刀在面团表面割出刀口后,将面团放入烤箱中发酵
待面团发酵至1.5倍大时将面团取出,烤箱预热215℃
待烤箱预热完成后将面团放入烤箱中烘烤,参考时间18分钟
待面包烤熟后取出即可
待面包冷却至常温即可食用