鸡蛋布丁(烤箱版)(6/11)
准备好需要的食材
牛奶和淡奶油一起倒入奶锅,小火加热,边搅拌,加热至冒热气就可以关火了,放边上凉凉
细砂糖倒入蛋黄里
搅拌均匀
搅拌至细腻的状态
把蛋黄液倒入放凉一点的牛奶淡奶油里面
搅拌均匀
搅拌好的布丁液过筛入烤碗里
过筛好的布丁液,细腻光滑
放入烤箱,中火155度,30分钟左右
看时间差不多了,表面也上色了,就完成啦!