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一口酥脆的玉米小桃酥#年味十足的中式面点#(5/17)
食材合影
称出60g玉米油
加入40g白砂糖
用电动打蛋器搅打到白砂糖融化
加入一个鸡蛋
继续搅打均匀
加入200g玉米杂粮粉和3g泡打粉、1g盐
用手抓成团，千万不要用力揉搓，否则容易口感发硬
分成喜欢的大小
用手按成饼状
表面刷蛋液
撒上黑芝麻
#北美电器ATO—E43A烤箱#预热上火180度下火155度，烘烤20分钟
表面金黄即可
香香脆脆的
一口一个
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