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酥掉渣的小点心——核桃酥(2/14)
核桃放入烤箱，160度烤10分钟
烤熟用擀面杖擀碎
取一容器放入100可玉米油，85克糖，25克蛋液，搅拌混合均匀
筛入200克低筋面粉、小苏打、泡打粉
用刮刀翻拌成团
再把核桃碎加入
揉合一起，揉成团
面团分成小份，搓圆
用手掌压扁放入烤盘，刷上一层蛋液，撒上黑芝麻
北美电烤箱调整温度170度，时间15分钟，烤箱自动预热后，烤盘放入烤箱烤熟，注意观察上色程度哦
出炉冷却后，装袋保存
成品
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