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素肉松饭(
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准备食材
杏鲍菇用手撕成丝,或者用叉子刮成丝也可以。锅里加一点橄榄油,下锅炒,炒的越干越好吃
加辣酱和蚝油翻炒均匀,蚝油有咸味,就不需要加盐了
油菜焯水
再加一个煎蛋~
最后摆在蒸好的糙米饭上就好了,是不是很简单