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酵母版铜锣烧(2/5)
蛋打散，加入奶粉和水搅拌均匀
将过筛好的面粉倒入锅盆，放入酵母和糖搅拌均匀，最后加入融化奶油或沙拉油搅拌后，放置室温30-60分钟左右（由于是酵母发酵，需要一些时间和温度，不能省略哦）
将发酵好的面糊，再度搅拌一下排出空气
抹上薄薄的油小火热锅，放入锅中煎至表面冒气泡就可以翻面，再煎十几秒左右即可
等待面皮冷却，夹入辅料中备好的馅儿