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蓝莓爆浆蛋糕(4/14)
准备好所用食材。
先做酥粒：将面粉、黄油、白糖混合在一起 用手搓成酥粒状，然后放进冰箱冷藏待用。
蓝莓冲洗干净后沥干水分。
把黄油隔水融化 加入糖 牛奶搅拌均匀。
放凉后加入两个鸡蛋。
再次搅拌均匀
筛入低粉 泡打粉搅拌均匀，不用过度搅拌
装入裱花袋中。
挤入纸杯中，约三分之一满。
再加入蓝莓。
再挤上一层蛋糕糊。
从冰箱里拿出做好的酥粒，直接均匀的分布上去就行。
再将剩余的蓝莓码放在纸杯中。
180度预热烤箱，预热好后，把蛋糕放入中层烤25分钟就可以啦