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红烧鸡翅根(1/5)
鸡翅根洗净,改刀,切宽一点的葱丝,姜片
放入老抽,适量盐,进行腌制,腌制时间大概5-6分钟
锅刷净,烧干水后,放入油,油热后放入腌制好的鸡翅根,略炸一下,翻面,然后将腌制的剩余材料放入
加入适量水,一直煮
水煮开后,小火慢炖10分钟,装盘即可。 (可用筷子插入肉中,验证肉类食品是否熟透)