安装App
黄油卷(14/16)
除黄油外,放入面包桶,和面程序1个后,放入黄油,一个和面程序后,一个发面程序
取出,分成50g一个
揉圆,30度,温水放入烤箱,发酵档,20分钟
取出
双面按压
光滑面向上,上端向下折1/4,按实,下端1/4向上折按实
揉长成水滴状
放入烤箱,松弛10分钟
大端擀开
小端拉起擀
取出,擀长
边抻边卷
放入烤箱,38度,发酵1小时
一小时后样子
刷蛋液
上下火170度,10分钟,可