什么馅的饺子都可以，酸汤饺子最重要的是酸汤

煮饺子期间，调配酸汤，我下面把酸汤饺子汤的配料给大家详细说一下，蚝油一勺，老抽一勺，醋一勺，生抽一勺，虾皮少许，香油适量，鸡精适量，盐适量，油泼辣子一勺，香葱，香菜，韭菜根据个人口味添加，如果你的辣椒油里没有白芝麻的话自己再加点白芝麻

调好了酸汤把煮好的饺子放进去，因为饺子馅有咸淡，所以酸汤不要太咸