安装App
腊八一碗粥，明年好兆头！【孔老师教做菜】(2/5)
1、将所有食材用清水洗净。
2、倒入锅中，加入大半锅清水。（水一定要一次加足，因为后期添水不仅会影响粥的香气，也会使粥的浓稠度变稀）
3、大火煮开后加入几颗冰糖，转小火慢慢煲2小时。（如果将食材中赤豆等不易煮烂的食材提前一天浸泡，早上煲30分钟左右就能吃了）
4、煮至腊八粥粘稠，食材软烂即可。
5、趁热吃上一碗，热乎乎，香甜香甜的~