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咖喱鸡块(4/8)
最好是鸡大腿肉，今天去超市没了，只好用鸡腿替代。土豆削皮。洋葱去皮。咖喱选的百梦多中辣的，曹妈妈倾情推荐！
鸡腿切块，加料酒，姜片，少许花椒，水开后焯2分钟，
土豆切块，锅内热油爆香姜片，下土豆块翻炒至表面金黄。
将土豆块和焯好的鸡块一同放入高压锅内，加水大概一矿泉水瓶吧！加压10分钟。
等待鸡块的过程，热油爆炒洋葱，还有别的你想放的菜，（昨天吃火锅剩一堆）
一整盒咖喱是6人量，我取了一半，放太多咸，口味重的可以全放。萝卜切丁。
压好的鸡块和萝卜、咖喱一同放入炒锅，大火烧开、收汁。
美味的咖喱饭搞定！某人