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日式铁板牛(
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牛排用料酒,生姜,盐味精,黑胡椒粉腌制一会儿
菜,切成块,菜也可以多加几种比如胡萝卜片,洋葱片,蘑菇,意大利瓜块,
先把菜炒成8分熟,菜里加黄油,蒜蓉些许胡椒粉,起锅放入盘中,然后放黄油,把腌好的牛排煎5分熟,煎的时候加点蒜蓉和柠檬汁
把牛排切成块,加入已经炒好的菜,翻炒,➕些胡椒粉料酒,蒜蓉,和挤些柠檬汁(喜欢吃照烧汁的要加照烧汁哦,味道挺不错的)喜欢咸的也可以加点盐啊,或是酱油,最后按照个人熟度起锅,完成啦