日式铁板牛
在美国的大多数日餐店都会有师傅表演铁板，闲来无事就自己做咯，挺好吃的哦
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步骤1/4
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牛排用料酒，生姜，盐味精，黑胡椒粉腌制一会儿
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步骤2/4
菜，切成块，菜也可以多加几种比如胡萝卜片，洋葱片，蘑菇，意大利瓜块，
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步骤3/4
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先把菜炒成8分熟，菜里加黄油，蒜蓉些许胡椒粉，起锅放入盘中，然后放黄油，把腌好的牛排煎5分熟，煎的时候加点蒜蓉和柠檬汁
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最后一步
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把牛排切成块，加入已经炒好的菜，翻炒，➕些胡椒粉料酒，蒜蓉，和挤些柠檬汁（喜欢吃照烧汁的要加照烧汁哦，味道挺不错的）喜欢咸的也可以加点盐啊，或是酱油，最后按照个人熟度起锅，完成啦
其实是要放照烧汁的，但我不是很喜欢，就没放，还有铁板不只有牛可以做哦，可以做很多种比如，虾，鸡，龙虾，鲜干贝，三文鱼，鱿鱼，海鲜都可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-10
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