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松饼(4/5)
低筋面粉、细砂糖、 紫薯粉、泡打粉过 筛混合，待用。
纯牛奶、鸡蛋、黄 油，放另一个盆中， 搅拌均匀，牛奶鸡 蛋糊完成。
将牛奶鸡蛋糊倒入 过筛的粉中，翻拌 至无干粉状态。
平底锅预热，舀一 勺面糊，小火煎制， 待表面凝固后翻面， 再煎约15秒，即可。
开始摆盘， 堆砌起来， 表面撒糖粉 或者淋果酱。