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松花粉豆糕(2/4)
红豆泡一晚上,用指甲能掐开就可以煮了,水刚刚淹过红豆就可以,放糖煮。我为了方便弄碎,煮了25分钟。
我是这样捣碎的:放在大一点比较轻的碗里面,用擀面杖的头捣碎,边看电视边捣,一会儿就好了哈哈,然后用模子弄出来。
因为松花粉很松散,几乎不会结块,所以要像仙女散花一样速战速决,也就是抖的均匀一点
摆盘。很简单吧!