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美食锅 | 好玩好吃的鲜肉包蛋,外香内弹~(5/7)
鹌鹑蛋使用美食锅煮熟,捞入冷水中。
去壳待用。
五花肉切小块放入料理机杯中,加入老抽、姜片、料酒、生抽、盐和葱末。
拧上刀头,置于主机搅打成肉泥,倒入料理盆中。
取约20g肉泥,包入鹌鹑蛋。
美食锅最高温预热完成后,放入肉包蛋煎烤2分钟后翻面,煎烤至肉质焦黄后取出。
美味又养眼,营养丰富!