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香盐萝豆莜面面(6/10)
胡萝卜收拾干净擦成丝，根据个人口味加盐，根据个人喜好加五香粉或者别的什么粉，搅和匀了搁旁边稍微一腌
芸豆收拾干净认真切丝/条，扔开水锅里稍微煮一下
瞅着颜色明显变深赶紧关火捞出来顺便控控水，根据个人口味加盐加粉
咔咔搅和匀，根据个人喜好加面粉和莜面，抖搂到每根芸豆上都挂着层薄粉的程度
之前收拾好的胡萝卜也是，莜面可以换成玉米面或者别的什么粗粮面
温柔的铺到笼屉上，扔开水锅里蒸熟，大概八九分钟的样子
不放心可以开盖揪点尝尝小心烫，确认菜面全熟了关火挪出来
配上抽空调好的蘸汁，比如葱蒜糖盐醋生抽看心情淋香油或者红油那种
来，张嘴~
走了哟，明天见~