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肥牛金针茹卷(1/5)
超市里买现成的肥牛卷。
金针茹洗净。
把金针茹插入肥牛卷内。
锅内加水、蒜头、红椒、西红柿、鱼露、料酒、盐烧开后慢慢加入肥牛卷再次烧至肥牛变色即可。
最后根据自己的口味调制酱汁（生抽、香醋少许、青、红椒、鱼露、胡椒粉）