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板栗焖鸡块(1/5)
葱姜切丝或片，红辣椒切丝
板栗洗净入锅，煮开约5分钟
鸡切块，放入酱油和料酒拌匀，腌30分钟
油锅，先葱姜辣椒炒香，再放鸡块，翻炒一会，加板栗炒几下。加适量水，小火炖10分钟
差不多水都收汁，加盐。最后关火盛盘。