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肉沫粉肠山药粥(6/6)
粉肠切段，粉肠和肉沫加入盐、少量糖、米酒、油、姜丝腌制。
山药去皮切片，泡在水里。
大米一杯洗净，滴几滴油拌匀。
锅里下水烧滚，加入大米大火煮到大米开花。
加入山药片，再加入肉沫，加入粉肠搅拌均匀煮10分钟。
10分钟后关火，再焖5-10分钟即可