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可可味芒果班戟可可味芒果班戟(
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鸡蛋打入盆中,加糖粉搅打均匀
再倒入牛奶,搅拌均匀
搅拌均匀后的液体是这样的
这时将可可粉与低筋面粉混合过筛子,筛入液体中
搅拌均匀,成为无颗粒的面糊
再将黄油融化成液体状,加入到面糊中,搅拌均匀
将拌好的面糊过筛子,让面糊更加细腻
取一平底锅,可以不放油,倒入一勺面糊,在锅中心成为圆形,小火煎到表面凝固即可,小心取出
鲜奶油打发
将面饼贴在锅底的一面向上,抹上鲜奶油,再加上芒果块
将面饼上下左右都包好
切开就可以吃了