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早餐干果燕麦棒(4/9)
先把燕麦片放入预热好的烤箱,160度左右烤5分钟上色。
把大杏仁稍微切碎,也放入烤箱内,170度烤5分钟。
葡萄干和其他果干也大致切一下。
把烤好的燕麦片,烤好的大杏仁以及全麦粉,果干全部混合。
将黄油隔热水融化,待其彻底融化后,加入蜂蜜与黄油(仍继续隔热水)混搅拌至融合。
将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀。
放入不粘烤盘里(如果是普通烤盘,则需要抹油,铺上一张烘焙油纸)再放入混合物,铺平,压紧。
放入烤箱中层,170度烤25分钟。
出炉后彻底放凉,凉透后再脱模,切成小块放密封盒保存。