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甜不辣素鸡(1/5)
锅中入油，热后开小火下八角、辣椒、葱段、花椒2.一小会后下素鸡煎，持续小火，2面微煎
两面煎好后剪或切小块，比较容易吸味道
下调料，口味自己调整，还是小火！也可以关火让它浸一会
然后加开水大火煮开转小火 ，收汁了就可以了
完成，汤汁都收进去了，不过压一下，汁水就出来了