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边角料打造的美味惜福素高汤(
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胡萝卜洗净去皮切滚刀块,西兰花梗去除老叶老皮后切片;
冬菇姬松茸洗净泡发,大豆素材泡发后切片;
红枣洗净,姜切片;
所有材料下锅,加足水,大火煲开后转小火煲上半个小时,加入蘑菇精、盐调味,然后再转大火煲沸腾,关火吧,完成啦。