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可口蔬菜饼(0/6)
韭菜、胡萝卜擦成丝，鸡蛋打散
面粉加牛奶、鸡蛋液、蔬菜丝搅拌成面糊（面糊拉起能缓缓流下的程度），加少许盐调味
平底锅中放油，转动锅将油抹平锅底
一勺面糊放入锅中，迅速转动锅将面糊摊平。
小火将一面烙成金黄色，再翻面将另一面烙成金黄
烙的过程中按压小饼，可以使饼更紧实，味道更好