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阿胶牛奶(
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把材料准备好。
阿胶用锤子轻轻锤碎。
放进小锅中,加入小许清水。
中小火,边煮边搅拌。
搅拌阿胶溶化,加入黄糖,煮至糖溶。
鸡蛋嗑进碗里,打散。
把打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。
倒入牛奶,煮至微开即可。