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培根蛋酱(8/8)
材料：培根4片、罗勒一小把、虾几只、鸡蛋2个、红波乳酪1块、面条半斤、黑胡椒粉5g、黄油10g、盐适量
乳酪弄碎
取一只鸡蛋的蛋黄，与另一只鸡蛋打匀，倒入乳酪，加入黑胡椒粉拌匀
用少量的油煎熟虾，撒黑胡椒粉和盐，盛出备用
沸水，煮面条到八分熟
热锅融化黄油，加入培根炒到香，火不要太大，避免焦了
加入面条翻炒两下，关火后倒入培根蛋酱、罗勒迅速翻匀，装盘出锅
吃前可以再撒些黑胡椒，搭配上烤好的虾，就可以吃咯~ 味道真是很不错