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卤肉饭(2/12)
五花肉切小丁；
香菇洋葱切小丁，蒜剁成末；
炒锅入油热后放入姜丝；
放入五花肉煸炒；
炒至金黄，油都出来；（可以把油倒掉我没倒）
放入蒜末、香菇丁、洋葱丁；
倒入适量一品鲜酱油；
倒入老汤，没老汤的用水吧，就多放点酱油或者豆瓣酱啥的；
大火煮开转小火；
放入煮好的鸡蛋；
至汤汁收成浓稠放入少许五香粉即可；
水放少许油和盐烧开，焯烫油菜搭配即可。