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日式蛋包饭(0/7)
火腿,蘑菇,洋葱切丁备用
在锅里放一点点橄榄油,把火腿放下去爆香
加入香菇和洋葱和玉米粒闷炒
把饭放下去炒散
重点:在锅子中央拨出一块空地,放番茄酱,用筷子把番茄酱独自翻炒一下让香味出来,再和饭拌在一起
放入一小块淡奶油翻炒,把炒饭成盘
把鸡蛋打散,倒入只放一点点橄榄油的平底锅,不等它凝结就不断翻定直到成为omlette那种形状,放在炒饭上面就好