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西班牙土豆饼(6/6)
土豆切片，青椒、洋葱切丝，蒜切碎；
锅内放入橄榄油，倒入青椒、洋葱、蒜和土豆片；
用小火慢慢炒熟后盛出装入大碗，大厨说略带糊底味道会更香；
在大碗里打入鸡蛋，加入盐胡椒粉充分拌匀；
不粘平底锅加入橄榄油，倒入混合后的土豆鸡蛋液；
小火双面煎至金黄即可。