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海参大枣藜麦汤(1/8)
和田大枣清洗干净,温水浸泡半个小时(和田大枣要和普通枣子放一起才有对比);
海参浸泡两个小时让其软化;
藜麦淘洗干净后浸泡2个小时;
海参切成薄片;
把浸泡好的大枣倒入高压锅,加水,水量以你想吃多少碗为准;
加入切好的海参片;
盖上高压锅盖,大火到发出扑哧声再中火煮10分钟;10分钟后,放安全阀门打开盖,加入浸泡好的藜麦,不用锁上安全阀门,盖子盖着就可以,大火,煮开后再烧5分钟即可;
最后加入冰糖,甜度根据自己的喜好。