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瑶柱茄子饭(1/8)
将瑶柱泡上三十分钟( 泡过的水千万不要倒）；
将茄子切成圆片备用；
将米洗净，放在微波炉专用的煮饭的容器中（一般买微波炉时都送的），加入适量的水（这时就用到泡过瑶柱的水，水与米的比例是1:1），
加上盖，高火在微波炉上转八分钟；
八分钟后拿出来, 打开盖, 在上面铺上茄子片, 均匀的洒上瑶柱，再在上面放点猪油（放橄榄油还要健康）， 再放入微波炉中高火五分钟后拿出来；
将拿出来的饭中倒入适量生抽，
再搅拌均匀后放入微波炉中中火两分钟；
这就是那让人控制不住的饭， 暂时将减肥大计抛在脑后。