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苹果派(8寸)(
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软化黄油然后加入砂糖拌匀,再加入筛过的低筋面粉,用手捏匀
然加入水拌匀,形成粉团松弛15分钟
在这15分钟内开始做派陷,把一个苹果去皮切块,用牛油起锅,加入30g砂糖,和几滴柠檬汁跟苹果一起慢活煮15分钟!
把松弛好的派皮压成薄片铺到模具上,中间用叉叉孔,放置几分钟。
把煮好的苹果酱倒入派内,剩下的苹果切片铺在上面。烤箱预热220度
放入烤箱200度中层烤20分钟。
放入烤箱200度中层烤20分钟。出炉!