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粉蒸肉南瓜盅(1/4)
南瓜顶部切开，掏出内瓤。
五花肉切片。
五花肉加蒸肉粉，酱油，花椒粉，葱花和少许豆瓣酱拌匀。蒸肉粉的具体做法见北方人做南方菜---粉蒸肉
把拌好的五花肉放到南瓜里。入锅隔水大火蒸４０分钟，至肉酥烂即可。