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白菜炖冻豆腐(1/4)
白菜顺着切丝，五花肉切大片。豆腐切块
锅里放油，烧热，把肉炒出油来。放葱花和姜片炒香。
下白菜丝炒软，炒到出水的程度。
添少许汤，下冻豆腐，小火咕咚二十分钟，加适量盐就可以出锅了。