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【风情油焖虾】美食美如画(2/8)
虾买回洗干净,虾剪去须,挑去虾肠,姜蒜拍碎,酱汁中所有的材料混合,备用
锅里倒入4汤匙橄榄油,
放入虾煎至金黄,略出红油,即可捞出虾备用
装起煎好的虾,姜蒜末、葱和香菜倒入剩下的油中爆香
倒入煎好的虾,略炒均匀,倒入调好的酱汁,大火烧开
中火焖烧至收汁即可。
准备盘饰,盘饰划的酱汁是焖虾最后收出来的酱汁画出漂亮的线条,放入装饰的小植物,
摆入焖好的虾